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価格：3498 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 食の安全が問われる中、人気を集める「自然のままに栽培されたこだわりのお米」。無農薬農法は通常の栽培方法とは田植えの段階から違い、中でも一番苦労するのが雑草の除草です。農薬や化学肥料に頼らず（肥えた土壌、きれいな水）、農家さんの愛情たっぷりに育てられたお米の最高峰です。 そこで当店を初めてご利用のお客様に、自然のままに育てられたJAS有機栽培認定のお米をまずお気軽にお試しいただけるよう、「2kg×2銘柄のセット」をご用意いたしました。精米度合いも無料でお選びいただけますので、ぜひ白米以外の分つき精米もお試しください。 1品目は JAS有機栽培認定米兵庫県丹波産コシヒカリ 黒豆や野菜でも良質な穀物が収穫される兵庫県丹波市。魚沼産と同じ盆地で、標高が低いながらも綺麗な水が湧き出る地形で農作物を栽培するにあたり適した条件が満たされている地域です。また、気候では昼夜の温度差も激しく甘みのあるお米が収穫されます。 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。 2品目は JAS有機栽培認定米滋賀県産きぬむすめ 「きぬむすめ」は、1991年（平成4）に九州農業試験場（現九州沖縄農業研究センター）において、母「キヌヒカリ」と、父「祭り晴」を交配して誕生した品種です。米粒の大きさは中粒で、お米の特徴としては、とても白く艷やかな炊きあがり、粘りも良いのが特徴です。 きぬむすめの成分をコシヒカリと比較すると、たんぱく質もアミロースも食味スコアもほぼコシヒカリと同等であり、コシヒカリのようにおいしいという事がよく分かります。 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし分析報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等、詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページをご覧ください。 JAS有機栽培認定米（農薬・化学肥料不使用） 名称 玄米 又は 精米 産地 兵庫丹波産／滋賀県産 品種 コシヒカリ／きぬむすめ 産年 29年度産 使用割合 単一原料米 内容量 2kg×2銘柄※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 たくさんのご注文ありがとうございます 心をこめて発送させていただきます
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