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お弁当からはじめるマクロビオティック新装版 ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁 [ 今井洋子 ]
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ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁 今井洋子 河出書房新社オベントウ カラ ハジメル マクロビオティック イマイ,ヨウコ 発行年月:2016年01月18日 予約締切日:2016年01月14日 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784309285603 今井洋子(イマイヨウコ) 東京都、深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「KIHACHI」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち、「organic base」で学ぶ。現在、マクロビオティックの料理教室「roof」を主宰。「organic base」でも講師を務める。製菓衛生師。K2認定マクロビオティック・クッキングインストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 作りおきできる、野菜・豆・海藻たっぷりのおかずとアレンジおかず/2 野菜のおかず/3 豆のおかず/4 海藻のおかず/5 玄米ごはん/6 パスタ&パン&スコーン弁当 1日1食でも、玄米と野菜・豆・海藻たっぷりのごはんを食べられたなら、体は確実に、いい方向へかわります。そこで提案です。まずは“お弁当”からマクロビオティックにしてみませんか?この本では、作りおきできるマクロビオティックのおかずとソースをたくさん活用しているので、朝のお弁当作りもラクラクです。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック >>詳細を見る